Thịt gà là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến và sử dụng có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những loại thực phẩm không nên ăn cùng thịt gà mà bạn cần ghi nhớ.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc đối với các gia đình. Những bữa cơm hàng ngày hay những mâm cỗ cúng rằm, lễ tết, không thể thiếu những món ăn ngon từ thịt gà như thịt gà luộc, nộm gà xé phay, hay gà rang muối...
Tuy nhiên thịt gà nên kiêng với gì có lẽ là điều các chị em ít để ý nhất. Có những loại thực phẩm kiêng kỵ với thịt gà mà bạn cũng nên để ý, nếu không sẽ gặp phải những nguy hiểm đáng tiếc.
Kỵ với cá chép
Cá chép có tính cam hàn, trong khi đó thịt gà lại có tính cam ôn, nếu kết hợp với nhau sẽ dễ gây mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung (mọc ung trong ruột và gây đau nhức). Nếu chẳng may vô tình ăn thịt gà với cá chép cùng lúc bạn hãy uống nước chè đỗ đen để tránh bệnh gặp phải.
Tôm kiêng kỵ với thịt gà
Thịt gà nên kiêng với gì? Câu trả lời là tôm, từ tôm nước ngọt đến tôm nước mặn cũng đều kiêng kỵ với thịt gà. Nếu ăn thịt gà và tôm với nhau dễ gây ngứa ngáy hết người. Khi gặp tình trạng này, bạn nên nấu nước kinh giới sẽ giảm ngay triệu chứng.
Cơm nếp không nên ăn với thịt gà
Thông thường các chị em thường hay nấu xôi nếp thịt gà, tuy nhiên điều này lại khá ''phản khoa học''. Cơm nếp có tính ấm, vị ngọt, khi ăn cùng thịt gà dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (bị sán dây hoặc sán xơ mít). Nếu chẳng may ăn cùng lúc những loại thức ăn này, bạn có thể lấy một nắm cơm nếp đốt cháy rồi ăn, như vậy sẽ giảm hẳn.
Rau cải, tỏi, hành
Hành, tỏi, rau cải đều là những gia vị có lợi cho sức khỏe, song lại là những thực phẩm kiêng kỵ với thịt gà.
Thịt gà có tính ôn, trong khi đó tỏi có tính nóng, rau cải và hành sống thì có tính cam hàn, khi kết hợp cùng lúc dễ gây tổn thương khí huyết và dễ bị kiết lỵ.
Muối vừng, kinh giới
Một trong những loại thực phẩm cần kiêng kỵ với thịt gà đó là kinh giới và muối vừng. Nếu ăn cùng thịt gà dễ gây ra triệu chứng chóng mặt, đau đầu, ù tai. Do đó, thay vì chấm muối vừng, ăn cùng rau kinh giới, bạn nên dùng nước chấm thịt gà riêng nhé!
Thịt chó, gan chó
Hai loại thực phẩm này đều có tính đại nhiệt, nếu ăn cùng lúc với thịt gà dễ gây kiết lỵ. Nếu chẳng may bạn ăn cùng lúc thì hãy uống nước cam thảo, loại nước mát này sẽ giúp bạn giảm đáng kể triệu chứng bệnh.
Thịt gà kiêng kỵ với mận
Nếu không muốn bị thổ tả, sốt nóng, sốt rét , thì đừng nên dại gì ăn mận với thịt gà. Trong trường hợp đã ăn thịt gà với mận hãy nấu ngay nước sơn tra sẽ giúp bạn nhanh chóng khỏi bệnh.
Bây giờ thì bạn không còn thắc mắc thịt gà không nên ăn với gì nữa đúng không nào! Note lại những mẹo này bởi chắc chắn bạn sẽ cần dùng đến đấy nhé!
0 nhận xét:
Đăng nhận xét